Broccoli-Raisin Salad

                                                   1 bunch of broccoli, broken or cut up into flowerets
                                                   1 c. celery, sliced
                                                   1/2 c. chopped red onion
                                                   1/2 c. raisins
                                                   1/2 c. sunflower seeds ( you can leave these
                                                         out if you can't eat seeds)

                                                   8-10 slices of cooked bacon, crumbled up

                                                   You can also add almonds, halved grapes, diced apple.

      
                                                    Dressing: 

                                                    3/4 c. mayo
                                                    2 T. vinegar
                                                    1/4 c. sugar
                                                    Milk to thin, if needed.
                                                    Mix this up and pour over the salad.